Planifique con Anticipación a Reducir los Desechos en Temporada Navideña

Las vacaciones vienen con algunos desafíos de sostenibilidad. La Universidad de Stanford informa que los estadounidenses tiran aproximadamente un 25% más de basura de lo habitual entre Acción de Gracias y Año Nuevo. Considere todo el papel de regalo de un solo uso, el envío y el empaque, las fiestas, los viajes de ida y vuelta a la tienda ...... realmente puede sumar. Desde una perspectiva de sostenibilidad, puede ser inquietante pensar en la inminente montaña de desechos al otro lado de la temporada. A pesar de eso, todavía podemos amar y abrazar las fiestas (¡y regalar!) Entrando en la temporada navideña con un plan para reducir el desperdicio y ser creativos con ideas y empaques para regalos. Si esto también ha estado en su mente, aquí hay algunas ideas para comenzar:

Brinde experiencias en lugar de cosas. Pida comida para llevar de su restaurante favorito y compártala con sus amigos, cocine una comida reconfortante y déjela, regale una tarjeta de regalo a su negocio local favorito o haga planes para una cita para esquiar. Done a una organización o sin fines de lucro en nombre de un amigo. ¡Especialmente en este año tumultuoso, aproveche la oportunidad para apoyar a las empresas y organizaciones locales mientras reduce el desperdicio!

Sea creativo al envolver y empaquetar. El papel de envolver a menudo solo se usa una vez y luego se desecha. En su lugar, utilice papel de periódico, que se puede reciclar después. Guarde cajas de compras en línea y utilícelas para empaquetar regalos. Mejor aún, envuelva los regalos en algo reutilizable, como una bolsa de mano o una bolsa de tela para productos a granel. ¡Eso es como un obsequio extra!

Si envía obsequios a familiares y amigos a larga distancia, solicitalos en los comercios locales al lugar donde se destinará el obsequio. Esto no solo apoyará a las pequeñas empresas en otras comunidades, sino que también reducirá las emisiones de transporte y envío. ¡Las cestas de regalo de una tienda local de quesos o vinos son excelentes regalos! 

Done antes de tirar. Hay contenedores de donación de textiles de Thrifty y United Ways en sitios de entrega comunitarios en todo el condado y en el vertedero en Wolcott, donde puede donar ropa y zapatos utilizables. Organiza un intercambio de ropa con amigos para renovar tu guardarropa. Utilice el área de entrega e intercambio en el vertedero, donde puede dejar artículos utilizables como esquís, parrillas y muebles para su reutilización. La ciudad de Vail también tiene un área de descenso de esquí en el sitio de descenso de la comunidad. Descargue la aplicación Eagle County Waste Wizard para descubrir las oportunidades de donación en nuestra comunidad. 

Piense más allá de regalar para reducir el desperdicio. El desperdicio de alimentos en los vertederos es un contribuyente importante a las emisiones de metano; el metano es un gas de efecto invernadero más potente que el dióxido de carbono. En lugar de tirar comida extra, piense estratégicamente para reducir el desperdicio de comida de sus festines navideños. Sea realista sobre la cantidad de comida que necesita. Planifique con anticipación animando a los invitados a traer Tupperware para compartir las sobras. Las partes adicionales menos glamorosas de las comidas navideñas (piense en los cadáveres de pavo) se pueden usar para deliciosos caldos y caldos. Algunos alimentos como sopas, galletas y panes se pueden congelar y disfrutar más tarde. Si se ha cansado de las sobras, intente utilizarlas antes de tirarlas. Internet está lleno de excelentes ideas de recetas para inspirar las transformaciones sobrantes de las festividades.

Si espera reducir el desperdicio en esta temporada navideña, comience con algo pequeño. Hay muchas formas de disminuir su impacto mientras sigue disfrutando de todo lo divertido y festivo de esta época del año. ¡De hecho, podría quitarle algo de estrés durante las vacaciones!

Nina Waysdorf es Directora del Programas de Sustenibilidad en Walking Mountains Science Center. Su parte favorita de la temporada navideña es compartir con amigos.